Медицинские термины - лечебное питание
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
Русско-английский медицинский словарь
2.
Лечебное питание (синоним диетотерапия) — метод лечения с помощью диет, состоящих из специально подобранных и приготовленных продуктов питания. Действие пищи на организм человека складывается из местного действия на органы пищеварения и общего действия продуктов переваривания пищи на функциональное состояние различных органов и систем, а также на обмен веществ. Кислые или соленые блюда вызывают усиленное отделение пищеварительных соков, ускоряют продвижение пищи по кишечнику. Жареные и не измельченные блюда труднее перевариваются, вызывают большее выделение желудочного сока, дольше задерживаются в желудке, чем те же продукты в протертом виде, парового приготовления или сваренные в воде. Употребление протертой, приготовленной на пару пищи, исключение соленых и кислых блюд уменьшает раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, понижает сокоотделение пищеварительных желез, уменьшает двигательную активность кишечника. Все это создает условия покоя для органов пищеварения и способствует устранению их раздражения, вызванного тем или иным заболеванием. В других случаях включение в диету...Медицинская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 8132 | |
2 | 5310 | |
3 | 4446 | |
4 | 4121 | |
5 | 3803 | |
6 | 3554 | |
7 | 3290 | |
8 | 3273 | |
9 | 3234 | |
10 | 3222 | |
11 | 3178 | |
12 | 3107 | |
13 | 2863 | |
14 | 2815 | |
15 | 2599 | |
16 | 2572 | |
17 | 2548 | |
18 | 2547 | |
19 | 2485 | |
20 | 2360 |